M. Khoury s'est joint à Aéro Montréal en février 2017 en tant que chargé du projet croissance sécurité défense Québec. Ce projet a pour objectif d’aider les entreprises québécoises à augmenter leur part de marché dans les secteurs de la défense et de la sécurité nationale.

Il possède une expérience de plus de 10 ans en ingénierie, gestion de projet et développement d'affaires en PME dans les secteurs des télécommunications, de l'aérospatiale et de la défense. Il a notamment contribué auprès de gouvernements internationaux en gestion du spectre radioélectrique et au développement de nouvelles technologies en surveillance vidéo intelligente.

 Membre de l’ordre des ingénieurs du Québec, M. Khoury détient un baccalauréat en génie informatique de l'Université Concordia et une maîtrise en administration des affaires (MBA) de l'Université d'Ottawa